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Alimentos para Restaurantes

Oliva Verde Grande

AN260V-1600 g
Olive verdi giganti di un colore brillante ottime nello spritz o per golosi aperitivi.

 

Pepperoni

AN300V- 1500 g
Peperoncini rossi piccanti ripieni di acciughe e capperi lavorati a mano, ideali per accompagnare aperitivi ed antipasti.

 

Alcachofa

AN100V- 1500 g

Carciofi medi (45 pezzi) lavorati dal fresco, di prima qualità, ottimi antipasto o come contorno.

Cipolline

AN140L - 820 g
AN141L- 2550 g

Cipolline borettane fresche cucinate in agrodolce per accompagnare aperitivi o come contorno di salumi.

Peperoni

AN360L-3900 g

1 peperoni lombardi lavorati dal fresco, contorno per secondi piatti di carne arrostita.

cetriolini

AN480L- 780 g

Fragranti cetriolini all'aceto balsamico di Modena, come antipasto o serviti con salumi e formaggi, ideali per aperitivi.

Funghi

FU160L- 1950 g

Ricca miscela di funghí trifolati coltivati e di bosco (ben 6 tipi) per innumerevoli lavorazioni in cucina (1950 grammi di producto sgocciolato).

Carciofi

VE080L- 2400 g

Cuori di carciofi freschi di prima qualità al naturale ottimi per pizza, piatti freddi o da pastellare e friggere.

Riso

PA140S- 1000 g

Ideale per ricette pregiate, chicchi lunghi e perlati, usato dai nigliori ristoranti per la capacità di mantenere la cottura anche  per lungo tempo.

Pomodoro

PO010L- 4100 g

Pomodori sani e maturi per una polpa dolce e dal colore rosso vivo ideale per pizze, sughi e condimenti.

Funghi Porcini

AN430V - 1500 g

Funghi porcini tagliati in olio d'oliva pronti de servire freddi o tiepidi per un antipasto con affettati misti

Atun

MA010L - 1700 g

Pregiato tonno yellowfin, lavorato con cura secondo tradizione, in olio d'oliva

Topping

Dolci e deliziosi topping di gran qualita, guarnizioni pronte per dare colore e gusto a gelati, mousse, creme e cocktail

Condinero

CR490B - 620 g

Aceto balsamico e mosto d'uva concentrato costituiscono questo nuovo ottimo condimento da usare a tutto campo

   

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