CANTINA SALVANO
I prezzi indicati sono per l'asporto, per il servizio al tavolo verrà applicata una maggiorazione proporzionale al vino
20,00 Euro
ROERO
100% Uva Arneis, colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Profumo delicato fresco e persistente con note di banana. Sapore fresco, delicato e armonico
25,00 Euro
SOGNANTE LANGHE CHARDONNAY 2015
100% Uva Chardonnay, Colore giallo paglierino intenso. Profumo molto ricco e con note di ananas e vaniglia. Sapore intenso ed equilibrato retrogusto vellutato con una lieve nota minerale.
Viene utilizzato il metodo “batonnage” sul vino che, per 7 mesi, è affinato in barriques a contatto con i lieviti
25,00 Euro
GAVI di GAVI 2018
100% Uva Cortese, colore giallo paglierino chiaro. Profumo delicato, fresco e persistente con note di frutta fresca. Sapore gradevole e persistente con retrogusto di pesca
30,00 Euro
GAVI di GAVI 2017
100% Uva Cortese, colore giallo paglierino chiaro. Profumo delicato, fresco e persistente con note di frutta fresca. Sapore gradevole e persistente con retrogusto di pesca
20,00 Euro
NEBBIOLO d'Alba DOC 2016
100% Uve Nebbiolo, Colore rosso rubino brillante. Profumo nitido e delicatamente elegante di rosa e viola. Sapore intenso con retrogusto vanigliato, invecchiamento in Botti di Rovere per 18-22 mesi
20,00 Euro
MAESTRALE Barbera D'Alba Superiore DOC 2017
100% Uve Barbera, colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Profumo ampio e intenso con sentori fruttati di vaniglia e liquirizia. Sapore pieno e corposo, leggero retrogusto vanigliato. Affinamento in barriques 14 mesi
25,00 Euro
FOSCO Diano D'Alba DOCG 2016
100% Uva Dolcetto, colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo nitido, persistente con sentori di viola e mora matura . Sapore intenso rotondo, caldo, di grande morbidezza con retrogusto di mandorla. Affinamento in acciaio per 8 mesi e per 4 mesi in bottiglia
25,00 Euro
TRABUCH Langhe Rosso DOC 2016
Uve Barbera, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon. Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso e persistente con sentori di viola. Vino corposo con tannino dolce e vellutato che lo rende inconfondibile. Affinamento in barriques di secondo e terzo passaggio per circa 14 mesi
90,00 Euro
VINORUM Barolo Riserva DOCG 2011
Colore rosso granato intenso e profondo. Profumo caratteristico ed intenso, molto persistente, con sentori di legno dolce e vaniglia. Sapore asciutto e ben strutturato. Invecchiamento in botti di rovere di Slavonia da 55 Hl per 60 mesi circa